Breaking News

Simak Tips Memulai Usaha Katering

Simak Tips Memulai Usaha Katering
makaryo.netSimak Tips Memulai Usaha Katering. Apakah Anda baru saja memulai bisnis katering? Simak tipsnya berikut ini. 8+ Tips Memulai Bisnis Home Catering dengan Modal Kecil Salah satu bisnis makanan yang disukai oleh para pengusaha adalah industri perhotelan. Selain manfaatnya yang besar, bisnis ini juga bisa disebut sebagai “hobi berbayar” bagi orang yang suka memasak. Tentunya dalam setiap perusahaan selalu ada tantangan, baik kecil maupun besar. Mengambil langkah pertama yang salah dalam memulai bisnis restoran dapat menyebabkan kurangnya pertumbuhan atau kejatuhan perusahaan. Tapi jangan khawatir. Anda bisa memulai bisnis katering dengan modal kecil menggunakan tips ini.

1. Menentukan jenis resepsi

Tentu saja, sebelum Anda memulai katering, Anda perlu tahu katering seperti apa yang terlibat dan dipasarkan. Dengan banyaknya jenis pekerjaan perhotelan, Anda perlu fokus pada satu jenis sebagai langkah awal. Jenis perusahaan katering apa yang dapat Anda pilih?

a. katering pesta

Seperti namanya, perusahaan catering pesta ini berarti Anda melakukan pemesanan makanan khusus untuk acara pesta besar. Contohnya seperti pernikahan, pesta ulang tahun, dan lain-lain. Jenis bisnis ini membutuhkan perencanaan dan manajemen yang cermat. Ini bukan lagi restoran kecil, tetapi Anda harus menyiapkan banyak makanan untuk prasmanan atau la carte.

b. Katering perusahaan/kantor

Sasaran dari kegiatan ini adalah perusahaan dengan jumlah karyawan yang banyak. Bisnis membutuhkan katering dalam bentuk prasmanan, biasanya disajikan di kantor atau pabrik. Ada juga beberapa kantor yang membutuhkan katering dalam porsi besar untuk kebutuhan rapat dan arisan antar bagian.

c. katering sekolah

Tantangan dalam menjalankan bisnis catering sekolah untuk anak adalah jenis makanan yang disajikan. Karena anak sekolah pasti membutuhkan makanan yang baik dan gizi yang baik, sebagai pengusaha katering, Anda juga perlu menyiapkan makanan yang bergizi. Tetapi keuntungannya adalah Anda tidak perlu khawatir tentang mempekerjakan karyawan. mengapa? Makanan biasanya dikirim dalam kotak dan sekolah bertanggung jawab untuk persiapannya.

d. Katering di rumah

Tertarik menjual makanan berupa nasi kotak rumahan untuk acara spesial? Anda bisa memulai bisnis katering rumahan. Tidak banyak modal yang dikeluarkan. Namun katering jenis ini biasanya bersifat “musiman”, sehingga omzet yang dihasilkan tidak harus terlalu tinggi. Di antara jenis katering, Anda dapat menyesuaikannya dengan kebutuhan pelanggan Anda. Lihat artikel Ide Belanja Bahan Makanan untuk sumber daya lainnya.

2. Tentukan nama merek

Tentu saja, Anda pasti membutuhkan nama merek dalam bisnis apa pun, dan bisnis perhotelan tempat Anda bekerja tidak terkecuali. Setelah Anda memastikan bahwa Anda telah memilih jenis makanan yang ingin Anda kerjakan, tentukan nama merek Anda. Pilih nama bisnis yang mudah diingat, relevan dengan makanan, dan bermakna. Tidak ada yang salah! Memilih nama merek yang baik dapat membawa Anda keberuntungan! Jangan lupa untuk membawa logo Anda! Nama merek dan logo akan membuat bisnis Anda terlihat lebih profesional. Logo atau merek yang dibuat dicetak dan digunakan sebagai label makanan bila memungkinkan. Anda dapat melihat sampel label makanan untuk menyediakan sumber daya yang menarik untuk label makanan.

3. Mencari supplier yang murah dan berkualitas

Harga bahan makanan di toko seharusnya tidak jauh berbeda. Namun jika Anda berencana untuk memulai bisnis restoran, otomatis Anda harus membeli bahan baku dalam jumlah banyak, bukan? Perbedaan kecilnya adalah membuat aset Anda lebih kecil. Pilih toko yang menawarkan penyedia termurah. Tidak hanya memilih kualitas. Jangan menjual bahan segar yang tidak rusak ke pemasok. Sebaliknya, pergi langsung ke “grosir” item tersebut. Jangan membeli di pasar atau supermarket. Dengan demikian, Anda pasti akan mendapatkan harga yang sangat murah.

4. Persiapan modal usaha

Sekarang setelah Anda mempersiapkan bisnis katering Anda dengan cukup matang, saatnya untuk mempersiapkan modal bisnis Anda. Tentunya modal usaha tergantung dari jenis usaha yang Anda pilih, semakin banyak modal yang Anda gunakan maka semakin besar pula keuntungan yang akan Anda dapatkan. Sesuaikan modal dan kapasitas Anda dan jangan dipaksakan. Jika skala bisnis katering Anda masih sebesar bisnis rumahan Anda, disarankan untuk tidak menggunakan modal terlalu banyak. Anda bisa mengembangkan usaha dan modal secara bertahap. Namun perlu diingat bahwa Anda perlu memikirkan dengan matang tentang modal yang Anda gunakan dan keuntungan yang akan Anda peroleh. Anda dapat menggunakan tips untuk mengelola keuangan bisnis Anda untuk memberi Anda ide tentang cara mengelola keuangan bisnis Anda. Anda dapat menggunakan Aplikasi Manajemen Keuangan BukuWarung untuk memudahkan pengelolaan keuangan Anda.

5. mengiklankan

Salah satu tips terpenting untuk memulai bisnis perhotelan adalah promosi. Bagaimana cara memesan jasa catering jika ada yang tidak mengetahui menu yang ditawarkan? Kami akan mulai beriklan sesuai target pasar yang direncanakan dari awal. Saat Anda memutuskan jenis katering perusahaan, pasang iklan untuk perusahaan Anda. Setelah Anda memutuskan jenis katering rumah, Anda dapat mulai mempromosikannya ke tetangga komunitas Anda yang terjaga keamanannya. Berbeda dengan dulu yang hanya mengandalkan dari mulut ke mulut, digital marketing kini bisa digunakan untuk beriklan di internet. Anda dapat memulai pemasaran melalui situs web, media sosial, atau iklan digital Anda. Semakin jauh iklan Anda, semakin besar kemungkinan Anda untuk menarik pelanggan. Juga, jika Anda beriklan secara online, pastikan produk Anda semenarik mungkin, termasuk foto, kemasan, dll. Tujuannya adalah untuk membuat konten Anda menarik. WhatsApp memudahkan jualan makanan secara online. Fungsinya mengubah nomor Anda menjadi tautan, jadi calon pembeli tidak perlu lagi memasukkan nomor WhatsApp mereka, cukup klik tautannya.

6. Perhatikan rasa makanannya

Anda pasti ingin bisnis katering ini terus berlanjut bukan? Apalagi jika ada langganan dari pelanggan yang sudah pre-order. Tidak hanya volume bisnis yang akan meningkat, Anda juga akan mendapatkan hubungan bisnis yang substansial. Tentunya Anda harus memperhatikan kualitas makanan yang dipasarkan. Rasa makanan yang disajikan setidaknya harus enak dan bergizi serta sesuai dengan harga yang ditawarkan. Apalagi rasa makanan yang dijual untuk katering harus memiliki cita rasa yang khas. Di sinilah dapat unik untuk bisnis katering Anda.

7. Memberikan pelayanan terbaik

Simak Tips Memulai Usaha Katering

 

Selain memaksimalkan produk bisnis, sebagai seorang pengusaha, Anda harus selalu memberikan pelayanan yang optimal. Jika Anda mempekerjakan seorang karyawan, latih mereka terlebih dahulu. Jangan mencegah staf yang ditunjuk untuk memberikan layanan pelanggan yang baik. Pelayanan yang buruk seperti staf yang tidak ramah, pesanan makanan yang salah, dan makanan yang tidak sampai tepat waktu pasti akan membuat konsumen berpikir untuk menggunakan jasa Anda lagi dan lagi. Jangan biarkan ini terjadi!

8. Akuntansi

Setelah memulai bisnis katering, jangan lupa untuk melakukan pembukuan secara rutin. Ini sangat penting. Dengan melakukan pembukuan, Anda dapat mempelajari pro dan kontra dari bisnis tersebut. Setiap transaksi yang dilakukan juga dapat dicatat secara akurat, yang memudahkan audit perusahaan. Jangan heran, banyak pengusaha muda saat ini yang sering mengabaikan pembukuan, dan akibatnya pembukuan keuangan tidak terdata dengan baik dan bisa merusak kesibukan bisnis. Sekali lagi, di era digital, Anda tidak perlu lagi melakukan pembukuan secara manual. Akuntansi dapat dilakukan dengan mudah dan cepat melalui aplikasi BukuWarung. Anda juga bisa mendapatkan laporan harian atau bulanan. Jangan khawatir, BukuWarung juga menyimpan data Anda dengan aman, jadi Anda tidak perlu khawatir kehilangan dokumen akuntansi Anda. Mengetahui beberapa tips di atas untuk memulai bisnis katering, Anda tidak perlu ragu lagi untuk memulai bisnis katering.
Baca Juga  What Is Corporate Social Responsibility?

Check Also

Guide to Creating a Business Plan With Template

To turn your business plan real, you’ll require a business plan. These templates for business plans …